format sdb1

 Альтернативный вариант ( parted есть наверно в любом дистре "искаропки")

Шаг 1. Определение флешки
$ lsblk
NAME MAJ:MIN RM SIZE RO TYPE MOUNTPOINT
sdg 8:96 1 28,7G 0 disk
└─sdg1 8:97 1 28,7G 0 part

Шаг 2. Переразметка
# parted /dev/sdg
GNU Parted 3.2
Используется /dev/sdg
Добро пожаловать в GNU Parted! Наберите 'help' для просмотра списка команд.
(parted) mktable gpt (или mktable msdos)
(parted) mkpart primary fat32 1M 100%

Шаг 3. Форматирование
# mkfs.vfat -F32 /dev/sdg1

https://losst.ru/formatirovanie-fleshki-v-linux